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塑料保鲜盒有毒吗 塑料保鲜盒能在微波炉里加热吗

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塑料保鲜盒有毒吗 塑料保鲜盒能在微波炉里加热吗

发布日期:2018-10-24 作者:台州市黄岩回力塑料厂 点击:

        摘要:随着人们对食品安全以及生活质量的重视,越来越多的上班族自备饭菜到公司,使用微波炉加热,其中,我们现在常常使用的塑料饭盒能放进微波炉吗?长期使用会不会有毒呢?下面小编就来为你解答。有所限制。应该选择无毒、无味、耐高温、化学性质稳定的塑料制作的饭盒,即微波炉专用的饭盒,普通塑料饭盒不能在微波炉里使用。塑料保鲜盒要看材质的,大家别以为塑料都一个样,那差别可是相当大的。普通的塑料在高温下,可能会对人体产生有毒物质。如果经常使用微波炉烹饪,最好选用纯聚丙烯(PP)材料的塑料保鲜盒;并且,如果用70度左右的高温连续洗涤的话,最好不要超过20—30分钟。其次,不同的食物保存时间有所不同,不要单纯依靠塑料保鲜盒的密封功能,应尽快食用。PP(聚丙烯)塑料保鲜盒在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用在微波炉中使用的做菜容器。

       另外,加入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,塑料保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分较多的话,在温度急速上升的情况下,会使塑料保鲜盒发生变形。塑料保鲜盒的3种材质特点塑料PP材质:无毒、无味,密度小,强度刚度,硬度耐热性均优于低压聚乙烯,可在100度左右使用,具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响,密度0.90-0.91,耐热性高,韧性和耐化学腐蚀性都很好。食品塑料制品最常用的一种。缺点:低温时变脆、不耐磨、易老化。塑料PET材质:乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物,表面平滑有光泽。在较宽的温度范围内具有优良的物理机械性能。耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形。如矿泉水瓶,所以千万不要拿矿泉水瓶装热水。塑料PC材质:一种综合性能优良的非晶型热塑性树脂,具有优异的电绝缘性、延伸性、尺寸稳定性及耐化学腐蚀性,较高的强度;还具有自熄、阻燃、无毒、可着色等优点。缺点:缺点是和金属相比硬度不足,外观较容易刮花,PC胶遇热释放双酚A,在使用此塑料容器时要格外注意。许多水杯、奶瓶都使用这种材质。


哪些食物不要放进微波炉

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

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