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塑料保鮮盒有毒嗎 塑料保鮮盒能在微波爐里加熱嗎

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塑料保鮮盒有毒嗎 塑料保鮮盒能在微波爐里加熱嗎

發布日期:2018-10-24 作者:臺州市黃巖回力塑料廠 點擊:

        摘要:隨著人們對食品安全以及生活質量的重視,越來越多的上班族自備飯菜到公司,使用微波爐加熱,其中,我們現在常常使用的塑料飯盒能放進微波爐嗎?長期使用會不會有毒呢?下面小編就來為你解答。有所限制。應該選擇無毒、無味、耐高溫、化學性質穩定的塑料制作的飯盒,即微波爐專用的飯盒,普通塑料飯盒不能在微波爐里使用。塑料保鮮盒要看材質的,大家別以為塑料都一個樣,那差別可是相當大的。普通的塑料在高溫下,可能會對人體產生有毒物質。如果經常使用微波爐烹飪,最好選用純聚丙烯(PP)材料的塑料保鮮盒;并且,如果用70度左右的高溫連續洗滌的話,最好不要超過20—30分鐘。其次,不同的食物保存時間有所不同,不要單純依靠塑料保鮮盒的密封功能,應盡快食用。PP(聚丙烯)塑料保鮮盒在微波爐中使用時,可以進行短時間的加熱,但是,不能用在微波爐中使用的做菜容器。

       另外,加入微波爐時,必須先松開盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋后使用的話,塑料保鮮盒會因壓力而發生變形或是爆裂。在微波爐中使用時,如果食物中油分和糖分較多的話,在溫度急速上升的情況下,會使塑料保鮮盒發生變形。塑料保鮮盒的3種材質特點塑料PP材質:無毒、無味,密度小,強度剛度,硬度耐熱性均優于低壓聚乙烯,可在100度左右使用,具有良好的電性能和高頻絕緣性不受濕度影響,密度0.90-0.91,耐熱性高,韌性和耐化學腐蝕性都很好。食品塑料制品最常用的一種。缺點:低溫時變脆、不耐磨、易老化。塑料PET材質:乳白色或淺黃色、高度結晶的聚合物,表面平滑有光澤。在較寬的溫度范圍內具有優良的物理機械性能。耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形。如礦泉水瓶,所以千萬不要拿礦泉水瓶裝熱水。塑料PC材質:一種綜合性能優良的非晶型熱塑性樹脂,具有優異的電絕緣性、延伸性、尺寸穩定性及耐化學腐蝕性,較高的強度;還具有自熄、阻燃、無毒、可著色等優點。缺點:缺點是和金屬相比硬度不足,外觀較容易刮花,PC膠遇熱釋放雙酚A,在使用此塑料容器時要格外注意。許多水杯、奶瓶都使用這種材質。


哪些食物不要放進微波爐

1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

6、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

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