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教你正确挑选和使用保鲜盒

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教你正确挑选和使用保鲜盒

发布日期:2017-03-10 作者: 点击:

  塑化剂让我们对塑料又恨又无奈。其实我们的生活对塑料制品的依赖是很大的,所以学会如何正确挑选和使用塑料制品,既可以避开毒素,又能给生活方便。

  家庭冰箱的食品存放,买回家后最好先分类处理,分别包装、密封后再放进冰箱,同时,生熟食品应分层存放,熟食放在上层。“使用保鲜容器不仅能避免交叉污染,减少感染的可能性,还可以防止食物串味和冰箱异味,并且增加保鲜,使食物保存更长久”。

  选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料,PC、PE、PP和钢化玻璃等材料卫生、安全的材料对人体无害。建议选择透明和半透明的材质,在使用的时候不用打开盒子,就可以很轻松地确认盒内物品。

  此外,要注意保鲜盒的适用温度,有些容器仅适用于0~10℃左右的低温,有的容器可用于更低温的环境,如-25℃,有的可以耐受120℃的高温。

  质量好的保鲜盒采用树脂材料制成,一般耐温范围-20~120℃,既可以放在冰箱里用于食物冷藏,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

  专家还特别为大家支招:四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食;长方形保鲜盒易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜;圆形保鲜盒则适合存放沙律、酱类和各种小菜。

  各种保鲜盒配合使用,使冰箱里更加整齐,也使食品长期处于最佳保鲜状态。当然,有条件最好食用新鲜食物,不同的食物保存的时间有所不同,不能无限制地信任保鲜盒及冰箱的保鲜能力,食物还是要尽快食用为好。


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